べてる食べ歩きツア〜☆

外は雨がそぼ降ってます。
金曜ミーティングを終えて今日はべてるのみんなと金水という海鮮料理がおいしいお店に食べ歩きツアーに行きました。
海鮮丼の上を頼んだ人の前にはおさしみが丼からはみ出した一皿が運ばれて来ます。
圧巻だったのはかき揚げ丼。
すごいボリュームのかき揚げが二つも丼に乗っていました。
みんなで口々においしそうだねと言い合いながらお互いの料理をのぞきあってます。
それぞれが食べたいものをいただいて満腹満足☆
満腹満足☆
megumi

コーヒーの練習です☆

お菓子作りの講習の後は、コーヒーのいれ方の練習が始まりました。
みんな真剣にポットの注ぎ口とコーヒーのフィルターの中を見つめてコーヒーを落としていきます。
どの人も講習の成果が活かされていていい感じです。
仲間を見守るまなざしがやさしくて、いいところをいっぱい見つけてくれてべてるのみんなと一緒にいると心地よくて幸せが体に染み透っていきます。
べてるのメンバー達の中でコーヒーを飲む人は今までコーヒーメーカーで落としたコーヒーを飲んでいました。
日向牧師先生がコーヒーの講習を行ってくださってからみんなの中に変化が起こっています。
コーヒーメーカーを使うのを止めてハンドドリップでコーヒーを落とすメンバーが現れてきました☆
同じコーヒーの粉を使ってもコーヒーメーカーを使うよりハンドドリップの方がずっとおいしくコーヒーをいれられるのです。
人生を楽しむのが上手なべてるのみんなに新しい習慣が広がりつつあります♪
粉が同じでもいれる人によって味が違ってくるのがハンドドリップの醍醐味でしょうか。
少しでもおいしいコーヒーがいれたくてドリップする表情も引き締まって見えます。
みんながカフェぶらぶらに集まっていると町の方がもうカフェがオープンしたのかと思って中に入って来てくださいます。
カフェぶらぶらに心を寄せ、期待してくださっているのが伝わってきてみんなの中にうれしさが広がりました。
カフェぶらぶらのオープンは７月２２日です。
べてるにいらしてくださるお客さまだけでなく、浦河の町の方にも喜んでいただけるお店作りができたら幸せです(^-^)
megumi

お菓子作り☆

今日の浦河、天気は曇りです。
湿度があるのか少し蒸します。
おけいちゃん食堂でお昼ご飯にカレーうどんを食べてみんなは送迎でカフェぶらぶらに向かいました。
午後から昆布作業はお休みです。
カフェぶらぶらにて長門石さんの指導の元、みんなでいちご豆腐ゼリー作りを行っています。
男の人が普段使わない電気の泡立て器に挑戦したり、包丁さばきが板についている姿を発揮したりみんなのいつもが顔をのぞかせます。
みんなで頭を寄せてのお菓子作りは楽しいです。
いちごをミキサーにかけるとかわいらしい色がミキサーの中に広がります。
私はエプロンを忘れたので見学してます。
出来上がりは上々と参りますでしょうか？
わくわくしますo(^-^)o
megumi

人生のお題とSST☆

ニューべてる、午前１１時SSTが始まりました。
高松君は幻聴が聞こえるといいます。
爆発の後で幻聴さんが聞こえるようになり、幻聴さんとの付き合いに高松君は戸惑っています。
べてるのみんなは川村先生の外来に行く為にSSTに取り組むことがあります。
高松君も爆発の報告をするために川村先生に飾らない自分、かっこつけず正直に自分のことを伝える練習を行いました。
みんなからのアドバイスは情けない自分を隠さずに伝えることでした。
みんなは生活の中でさまざまな目標や課題を持ち、研究を行い自分自身に取り組んでいます。
高松君が川村先生にありのままの自分自身を伝えることができますように。
べてるの日常には人が成長する姿がちりばめられています。
高松君もその１人、高松君のべてるでの毎日を応援したいです。
megumi

コーヒー研究のつづき☆

午後はカフェぶらぶらへ移動して、実際に練習！
日本基督教団 手稲はこぶね教会の日向牧師先生がコーヒーの淹れ方を教えてくれました☆

写真１）コーヒーの器具

写真２）日向牧師（右端）が丁寧に教えてくれました♪

写真３）美味しいコーヒーにするために、真剣です！

メンバーとスタッフ約３０名が参加しました☆

このつづきはまた明日☆

　

しゅん

コーヒー研究

今日はコーヒー研究の日☆
７月２２日（水）にOPENする「カフェぶらぶら」で美味しいコーヒーを出せるようにみんなで研究です！
他のお店ではどんな味なのか、使ってるカップやグラスはどんなものを使ってるか実際にカフェへ。



雨がじゃんじゃん降ってたけど、３グループに分かれて浦河町内のカフェなどに出掛けてきました☆
一枚目の写真は東町のニューフラワーハイツ近くにある「アッシュ」へ行ったグループ。
　偶然なんだけど、このグループは自分の気持ちを溜め込むのが得意なメンバーばかり。。
「゛チーム溜め込み゛同士仲良くしようね♪」と仲良く語り合いました☆


好みに合わせてウィンナーコーヒーやアイスコーヒを注文☆
コーヒーを待つ間、店内の雑貨や本を見てくつろぎます☆

アイスコーヒは水出しコーヒーだそうです☆スッキリ感があって美味しかった♪

グラスが大きく量もけっこうあります☆

ゆっくり空間を楽しみながら時が流れます☆

＜つづく‥。＞

しゅん

楽しい休日☆

部屋で休んでいたらりかさんがデイケアの当事者研究に行こうと声を掛けてくれました。
りかりか号でデイケアへ、高松君とまさこちゃんの研究を聞くことができました。
そして今日はそのままドライブへ♪
車は天馬街道を走ります。
浦河町立の乗馬公園では馬を身近に見ることができます。
普段、ドライブとかしないので久しぶりの遠出を楽しむことができました。
うれしいな(^-^)
megumi