冬支度☆

浦河もこれから冬に向かって家々の主婦は漬物の準備に余念がありません。
白菜やかぶら、大根が五本、十本単位で売られて行きます。
この前の向陽園さんのバザーでも玉葱が七キロの大袋で飛ぶように売れていました。
いずし、鰊漬け、赤蕪漬け、他にもたくさんの漬物の種類があります。
家々にはそれぞれ漬物作りに工夫が込められ風味が異なります。
陽だまりは漬物向きの寒い場所がないので、手前味噌ならぬ手前漬物をお裾分けしていただくのがうれしいです(^-^)
megumi