2009年7月15日水曜日

チョコレートケーキ作り@カフェぶらぶら

チョコレートを鍋に入れまーす☆
温度を50°に設定して溶かします☆
チョコを溶かしてる間に他の準備、、☆卵の黄身と白身を分けます☆失敗した瞬間の木林さんのを激写!
失敗すると、、こんな風に、、。
フードプロセッサーでメレンゲを作ります☆


こんな感じ講習はすすみます☆


しゅん

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